Logo Tiskovec.cz Tiskovec.cz
Zveřejnit tiskovku
Státní veterinární správa··2 min

Mražené kuře z Polska obsahovalo salmonely

Státní veterinární správa

Státní veterinární správa

Státní veterinární správa je organizací zřízenou na základě zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, jako správní úřad v resortu Ministerstva zemědělství a nejvyšší orgán veterinární správy s celorepublikovou působností.

Tisková zpráva

Státní veterinární správa (SVS) informuje, že se na českém trhu distribuovalo mražené kuře z Polska, v němž byl zjištěn obsah salmonel. Menší část zásilky se podařilo stáhnout z oběhu, větší část se již prodala. Kuřata byla distribuována především do stravovacích zařízení, část se prodala koncovým zákazníkům v maloobchodních prodejnách v Moravskoslezském a Olomouckém kraji. Datum spotřeby mraženého výrobku vyprší až za 19 měsíců. Dá se předpokládat, že někteří zákazníci jej mohou mít ještě v mrazáku. Neměli by kuře konzumovat a mohou je vrátit v místě nákupu.

SVS obdržela informaci o přítomnosti výrobku, v němž vyšetření zjistilo Salmonellu enteritidis, na českém trhu systémem rychlého varování RASFF. Celkem bylo do ČR distribuováno cca 700 kilogramů výrobku do dvou různých skladů, jednoho ve Zlínském a druhého v Moravskoslezském kraji. Kuřata následně směřovala do několika stravovacích zařízení a maloobchodních prodejen (především prodejen Hruška v Moravskoslezském a Olomouckém kraji). Vrátit zpět k distributorovi a následně neškodně zlikvidovat se podařilo cca 50 kilogramů produktu.

Identifikace výrobku:
Název: Cedrob chicken – Cedrob farmers (mražené kuře bez krku a bez drobů)

Datum minimální trvanlivosti: 5. 12. 2026

Výrobce: Cedrob S.A., Polsko

Bakterie rodu Salmonella, které se do těla dostávají požitím kontaminované potraviny, ale rovněž z kontaminovaného prostředí (nádobí či špinavých rukou) způsobují onemocnění salmonelózu. Onemocnění se zpravidla projevuje střevními potížemi. Ohrožení mohou být zejména starší lidé, nemocní či malé děti – hůře se vyrovnávají s velkými ztrátami tekutin v důsledku průjmů a zvracení. Salmonely lze zničit dostatečným tepelným zpracováním potraviny. Je také důležité dodržovat při manipulaci s masem hygienická pravidla.

Petr Majer

Zástupce tiskového mluvčího SVS

Foto výrobku

Zdroj: www.svscr.cz

Další články

Další články od Státní veterinární správa

Veterinární inspektorky odhalily v brněnském řeznictví více než 200 kg závadného masa a nevyhovující hygienické podmínky

Veterinární inspektorky odhalily v brněnském řeznictví více než 200 kg závadného masa a nevyhovující hygienické podmínky

Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) z moravské metropole v rámci kontroly řeznictví s bourárnou v městské části Staré Brno odhalily 65 kilogramů kazícího se masa a dalších 170 kilogramů masa neznámého původu. Hygienické podmínky provozovny navíc nevyhovovaly hygienickým standardům. Inspektorky maso znehodnotily modrou barvou s nařídily provozovateli neškodnou likvidaci zdravotně závadného masa na jeho náklady. S provozovatelem bude vedeno správní řízení ve věci uložení pokuty. Za uvedená závažná porušení zákona o potravinách mu hrozí pokuta až do výše 50 mil. Kč.
| Státní veterinární správa
Veterinární inspektorky odhalily v brněnském řeznictví více než 200 kg závadného masa a nevyhovující hygienické podmínky

Veterinární inspektorky odhalily v brněnském řeznictví více než 200 kg závadného masa a nevyhovující hygienické podmínky

Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) z moravské metropole v rámci kontroly řeznictví s bourárnou v městské části Staré Brno odhalily 65 kilogramů kazícího se masa a dalších 170 kilogramů masa neznámého původu. Hygienické podmínky provozovny navíc nevyhovovaly hygienickým standardům. Inspektorky maso znehodnotily modrou barvou s nařídily provozovateli neškodnou likvidaci zdravotně závadného masa na jeho náklady. S provozovatelem bude vedeno správní řízení ve věci uložení pokuty. Za uvedená závažná porušení zákona o potravinách mu hrozí pokuta až do výše 50 mil. Kč.
| Státní veterinární správa
Veterinární inspektorky odhalily v brněnském řeznictví více než 200 kg závadného masa a nevyhovující hygienické podmínky

Veterinární inspektorky odhalily v brněnském řeznictví více než 200 kg závadného masa a nevyhovující hygienické podmínky

Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) z moravské metropole v rámci kontroly řeznictví s bourárnou v městské části Staré Brno odhalily 65 kilogramů kazícího se masa a dalších 170 kilogramů masa neznámého původu. Hygienické podmínky provozovny navíc nevyhovovaly hygienickým standardům. Inspektorky maso znehodnotily modrou barvou s nařídily provozovateli neškodnou likvidaci zdravotně závadného masa na jeho náklady. S provozovatelem bude vedeno správní řízení ve věci uložení pokuty. Za uvedená závažná porušení zákona o potravinách mu hrozí pokuta až do výše 50 mil. Kč.
| Státní veterinární správa
Veterinární inspektorky odhalily v brněnském řeznictví více než 200 kg závadného masa a nevyhovující hygienické podmínky

Veterinární inspektorky odhalily v brněnském řeznictví více než 200 kg závadného masa a nevyhovující hygienické podmínky

Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) z moravské metropole v rámci kontroly řeznictví s bourárnou v městské části Staré Brno odhalily 65 kilogramů kazícího se masa a dalších 170 kilogramů masa neznámého původu. Hygienické podmínky provozovny navíc nevyhovovaly hygienickým standardům. Inspektorky maso znehodnotily modrou barvou s nařídily provozovateli neškodnou likvidaci zdravotně závadného masa na jeho náklady. S provozovatelem bude vedeno správní řízení ve věci uložení pokuty. Za uvedená závažná porušení zákona o potravinách mu hrozí pokuta až do výše 50 mil. Kč.
| Státní veterinární správa
Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Část letních prázdnin a dovolených tráví řada občanů České republiky v zahraničí. Mnozí z nich se ani během této doby nechtějí či nemohou odloučit od svého zvířecího společníka. Přinášíme zde přehled, za jakých podmínek je možné se zájmovými zvířaty do zahraničí cestovat a jaké legislativní náležitosti je třeba splnit.
| Státní veterinární správa
Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Část letních prázdnin a dovolených tráví řada občanů České republiky v zahraničí. Mnozí z nich se ani během této doby nechtějí či nemohou odloučit od svého zvířecího společníka. Přinášíme zde přehled, za jakých podmínek je možné se zájmovými zvířaty do zahraničí cestovat a jaké legislativní náležitosti je třeba splnit.
| Státní veterinární správa
Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Část letních prázdnin a dovolených tráví řada občanů České republiky v zahraničí. Mnozí z nich se ani během této doby nechtějí či nemohou odloučit od svého zvířecího společníka. Přinášíme zde přehled, za jakých podmínek je možné se zájmovými zvířaty do zahraničí cestovat a jaké legislativní náležitosti je třeba splnit.
| Státní veterinární správa
Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Část letních prázdnin a dovolených tráví řada občanů České republiky v zahraničí. Mnozí z nich se ani během této doby nechtějí či nemohou odloučit od svého zvířecího společníka. Přinášíme zde přehled, za jakých podmínek je možné se zájmovými zvířaty do zahraničí cestovat a jaké legislativní náležitosti je třeba splnit.
| Státní veterinární správa
Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Část letních prázdnin a dovolených tráví řada občanů České republiky v zahraničí. Mnozí z nich se ani během této doby nechtějí či nemohou odloučit od svého zvířecího společníka. Přinášíme zde přehled, za jakých podmínek je možné se zájmovými zvířaty do zahraničí cestovat a jaké legislativní náležitosti je třeba splnit.
| Státní veterinární správa
Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Pravidla pro cestování se zájmovými zvířaty do zahraničí

Část letních prázdnin a dovolených tráví řada občanů České republiky v zahraničí. Mnozí z nich se ani během této doby nechtějí či nemohou odloučit od svého zvířecího společníka. Přinášíme zde přehled, za jakých podmínek je možné se zájmovými zvířaty do zahraničí cestovat a jaké legislativní náležitosti je třeba splnit.
| Státní veterinární správa