Logo Tiskovec.cz Tiskovec.cz
Zveřejnit tiskovku
Ministerstvo zemědělství··3 min

Ministr Výborný: Sjednocení dozoru a převedení kompetencí ke kontrole na SZPI odstraňuje dříve mnohdy nelogické rozdělení působnosti

Ministerstvo zemědělství

Ministerstvo zemědělství

Ministerstvo zemědělství České republiky (MZ) je ústředním orgánem státní správy České republiky pro oblast zemědělství, lesnictví, vodohospodářství, rybářství a potravinářství. Ministerstvo zemědělství je jedním z 14 ústředních orgánů státní správy České republiky.

Tisková zpráva

Tisková zpráva — Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) kontroluje provozovny společného stravování (restaurace, bary, pivnice, vinárny, rychlá občerstvení, cukrárny, stravování na čerpacích stanicích apod.) společně s dalšími orgány dozoru od roku 2015. Od letošního 1. ledna se dozor nad požadavky potravinového práva v provozovnách společného stravování otevřeného typu sjednotil pod Ministerstvo zemědělství.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) kontroluje provozovny společného stravování (restaurace, bary, pivnice, vinárny, rychlá občerstvení, cukrárny, stravování na čerpacích stanicích apod.) společně s dalšími orgány dozoru od roku 2015. Od letošního 1. ledna se dozor nad požadavky potravinového práva v provozovnách společného stravování otevřeného typu sjednotil pod Ministerstvo zemědělství.

„Sjednocení dozoru a převedení kompetencí ke kontrole na SZPI odstraňuje dříve mnohdy nelogické rozdělení působnosti, kdy stejné požadavky u stejně zaměřených podniků se srovnatelnou mírou rizika dozorovaly různé orgány. Předností SZPI je kromě jiného centrální řízení a jednotné metodické postupy kontrol, všechny inspektoráty postupují stejně napříč obory i regiony. Vytváříme tím přehlednější, transparentnější a předvídatelnější prostředí pro spotřebitele i provozovatele,“ řekl ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL).

Kontroly SZPI postihují komplexně všechny aspekty potravinového práva, zahrnují kontrolu hygienických a mikrobiologických požadavků, bezpečnost potravin, ale zaměřují se i na kontrolu jakostních požadavků, falšování potravin a pokrmů, případy klamání spotřebitele a celkovou poctivost prodeje.

Díky sjednocení dozoru pod rezort Ministerstva zemědělství se spotřebitelé dozvědí aktuální informace o uzavřených provozovaných z důvodu porušení hygienických požadavků, a to na platformě Potraviny na pranýři (www.potravinynapranyri.cz a jejích extenzích na sociálních sítích Facebook, Instagram a X).

Od 1. 1. 2025 nedochází k žádným podstatným změnám v povinnostech ve společném stravování a změnou dozorového orgánu u části provozoven se pro provozovatele nic nemění.

Formální změna nastává pouze u provozovatelů společného stravování „otevřeného typu“ zahajujících, měnících nebo ukončujících činnost po 1. 1. 2025, kdy již vzniká oznamovací povinnost vůči SZPI, nikoli vůči příslušné Krajské hygienické stanici jako dosud.

Zdroj: mze.gov.cz

Další články

Další články od Ministerstvo zemědělství

SVS ruší zbývající mimořádná opatření kvůli slintavce a kulhavce

SVS ruší zbývající mimořádná opatření kvůli slintavce a kulhavce

Tisková zpráva — Státní veterinární správa (SVS) od zítřka ruší zbývající mimořádná veterinární opatření související s výskytem slintavky a kulhavky (SLAK) v Maďarsku a na Slovensku. Nákazová situace se vyvíjí příznivě, nový případ nákazy nebyl v okolních zemích potvrzen od poloviny dubna. Proto již nebude nutné vést záznamy o vjezdu vozidel a vstupu osob do hospodářství či vyžadovat potvrzení o provedení dezinfekce vozidla. SVS přesto chovatelům doporučuje i nadále dodržovat opatření biologické bezpečnosti na vysoké úrovni. I nadále bude také probíhat preventivní vyšetřování mléka a zvěřiny v příhraničních regionech.
| Ministerstvo zemědělství
Méně administrativy, jednodušší převody pozemků na obce i větší ochrana půdy. Sněmovna schválila novelu zákona o Státním pozemkovém úřadu

Méně administrativy, jednodušší převody pozemků na obce i větší ochrana půdy. Sněmovna schválila novelu zákona o Státním pozemkovém úřadu

Tisková zpráva — Poslanecká sněmovna dnes ve třetím čtení schválila novelu zákona o Státním pozemkovém úřadu (SPÚ), která zjednodušuje správu zemědělských pozemků, posiluje roli obcí a zvyšuje ochranu půdy. Zákon reflektuje praktické zkušenosti SPÚ a reaguje na potřeby obcí, vlastníků pozemků i zemědělců.
| Ministerstvo zemědělství
Krajina, která chrání i spojuje: ministr Výborný a starostové projeli na kole královéhradecký venkov

Krajina, která chrání i spojuje: ministr Výborný a starostové projeli na kole královéhradecký venkov

Tisková zpráva — Státní pozemkový úřad (SPÚ) pozval veřejnost i starosty obcí na unikátní cyklistickou akci. Účastníci společně s ministrem zemědělství Markem Výborným (KDU-ČSL) a ústřední ředitelkou SPÚ Svatavou Maradovou navštívili vybraná místa v Královéhradeckém kraji, kde pozemkové úpravy mění venkov k lepšímu. Téměř 30 kilometrů dlouhá trasa vedla přes několik obcí. Účastníci se mohli přesvědčit, jak lze citlivými zásahy do krajiny rychle revitalizovat území a řešit environmentální výzvy.
| Ministerstvo zemědělství
Ministr zemědělství v Bruselu: Evropské zemědělce musíme přestat dusit kontrolami, podporuji zavedení zásady pouze jedné kontroly na farmě ročně

Ministr zemědělství v Bruselu: Evropské zemědělce musíme přestat dusit kontrolami, podporuji zavedení zásady pouze jedné kontroly na farmě ročně

Tisková zpráva — Zjednodušení pravidel a snížení byrokratické zátěže pro zemědělce, situaci na trzích a obchodní vztahy s Ukrajinou a USA, budoucnost evropského zemědělství a nařízení o odlesňování dnes řešili ministři a ministryně zemědělství EU na Radě AGRIFISH v Bruselu. Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) za Českou republiku podpořil návrhy na snížení byrokracie, vyzval k rychlé revizi obchodních dohod s Ukrajinou a upozornil na neúnosnou administrativní zátěž spojenou s novým nařízením o odlesňování. Dále česká strana vyzvala ke stažení dalších omezení v oblasti využívání olova ve střelivu a podpořila důraz na proveditelné podmínky v přepravě zvířat.
| Ministerstvo zemědělství
Zemědělci dostanou 185 milionů korun jako kompenzaci za škody při loňských povodních. Mimořádnou podporu se podařilo vyjednat s Evropskou komisí

Zemědělci dostanou 185 milionů korun jako kompenzaci za škody při loňských povodních. Mimořádnou podporu se podařilo vyjednat s Evropskou komisí

Tisková zpráva — Mimořádnou podporu ve výši 185 milionů korun získají zemědělci v České republice jako částečnou náhradu za škody, které jim způsobila povodeň v září 2024. Příspěvek schválila Evropská komise, peníze půjdou z evropské zemědělské rezervy.
| Ministerstvo zemědělství
Úprava mimořádných veterinárních opatření kvůli slintavce a kulhavce, ukončení kontrol na hranici se Slovenskem

Úprava mimořádných veterinárních opatření kvůli slintavce a kulhavce, ukončení kontrol na hranici se Slovenskem

Tisková zpráva — Státní veterinární správa (SVS) a Ministerstvo zemědělství od zítřka upravují mimořádná veterinární opatření související s výskytem slintavky a kulhavky (SLAK) v Maďarsku a na Slovensku. Od půlnoci končí kontroly přepravců prováděných s Policií ČR na hranicích se Slovenskem. Vozidla nad 3,5 tuny jedoucí ze Slovenska budou moci pro vjezd do ČR použít opět libovolný hraniční přechod bez nutnosti dezinfekce. I nadále budou prováděny namátkové silniční kontroly ve vnitrozemí. V platnosti zůstávají opatření cílená na zvýšení biologické bezpečnosti v chovech. Dále poběží také preventivní vyšetřování mléka a zvěřiny v příhraničních regionech.
| Ministerstvo zemědělství
Ministerstvo zemědělství podpoří výstavbu nové vodovodní sítě v Jihlavě až 50 miliony korun

Ministerstvo zemědělství podpoří výstavbu nové vodovodní sítě v Jihlavě až 50 miliony korun

Tisková zpráva — Ministr zemědělství Marek Výborný se dnes setkal s primátorem statutárního města Jihlava Petrem Ryškou. Hlavním tématem jednání bylo posílení vodovodní infrastruktury v krajském městě, které hraje klíčovou roli v zajištění spolehlivých dodávek pitné vody pro obyvatele regionu.
| Ministerstvo zemědělství
Nacistická okupace těžce dopadla i na české zemědělství a potravinovou soběstačnost

Nacistická okupace těžce dopadla i na české zemědělství a potravinovou soběstačnost

Tisková zpráva — 8. května si připomínáme 80. výročí ukončení druhé světové války. Tento den je symbolem konce jedné z nejtemnějších kapitol našich dějin, ale také varováním, že svoboda – včetně té hospodařit na vlastní půdě – není samozřejmostí. Osvobození od útrap a tvrdých následků nacistického režimu přineslo lidem úlevu a naději, ale trvalo jen několik málo let, než zemědělci opět pocítili ztrátu svobody — tentokrát v podobě čtyřicetiletého komunistického útlaku. Mnozí tak za svůj život zažili dvě tváře totality, které je připravily nejen o půdu, ale i o právo rozhodovat o vlastní práci a životě.
| Ministerstvo zemědělství
Zelená pro přehradu v Nových Heřminovech: Soud definitivně zamítl žalobu, přípravy mohou pokračovat

Zelená pro přehradu v Nových Heřminovech: Soud definitivně zamítl žalobu, přípravy mohou pokračovat

Tisková zpráva — Krajský soud v Ostravě dnes pravomocně zamítl žalobu spolku Děti Země, který napadl územní rozhodnutí ke stavbě vodního díla v Nových Heřminovech. Rozhodnutí umožňuje zahájit závěrečné kroky směřující k podání žádosti o vydání stavebního povolení, jehož vydání se očekává v roce 2026.
| Ministerstvo zemědělství
Státní veterinární správa upravuje mimořádná veterinární opatření kvůli slintavce a kulhavce

Státní veterinární správa upravuje mimořádná veterinární opatření kvůli slintavce a kulhavce

Tisková zpráva — Státní veterinární správa (SVS) od zítřka upravuje mimořádná veterinární opatření související s výskytem slintavky a kulhavky (SLAK) v Maďarsku a na Slovensku. Kontroly a dezinfekce vozidel na slovenských hranicích poběží i nadále. Platný zůstává také zákaz dovozu živých zvířat vnímavých na SLAK, sena, slámy a zelené píce ze Slovenska i Maďarska. Naopak končí kontroly na hranicích s Rakouskem a ruší se zákaz vstupu do obor v příhraničních regionech. SVS rozšíří testování mléka z Jihomoravského kraje také na další regiony.
| Ministerstvo zemědělství