Ministerstvo zemědělství··3 min

Ministr Výborný: Sjednocení dozoru a převedení kompetencí ke kontrole na SZPI odstraňuje dříve mnohdy nelogické rozdělení působnosti

Ministerstvo zemědělství

Ministerstvo zemědělství

Ministerstvo zemědělství České republiky (MZ) je ústředním orgánem státní správy České republiky pro oblast zemědělství, lesnictví, vodohospodářství, rybářství a potravinářství. Ministerstvo zemědělství je jedním z 14 ústředních orgánů státní správy České republiky.

Tisková zpráva

Tisková zprávaStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) kontroluje provozovny společného stravování (restaurace, bary, pivnice, vinárny, rychlá občerstvení, cukrárny, stravování na čerpacích stanicích apod.) společně s dalšími orgány dozoru od roku 2015. Od letošního 1. ledna se dozor nad požadavky potravinového práva v provozovnách společného stravování otevřeného typu sjednotil pod Ministerstvo zemědělství.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) kontroluje provozovny společného stravování (restaurace, bary, pivnice, vinárny, rychlá občerstvení, cukrárny, stravování na čerpacích stanicích apod.) společně s dalšími orgány dozoru od roku 2015. Od letošního 1. ledna se dozor nad požadavky potravinového práva v provozovnách společného stravování otevřeného typu sjednotil pod Ministerstvo zemědělství.

„Sjednocení dozoru a převedení kompetencí ke kontrole na SZPI odstraňuje dříve mnohdy nelogické rozdělení působnosti, kdy stejné požadavky u stejně zaměřených podniků se srovnatelnou mírou rizika dozorovaly různé orgány. Předností SZPI je kromě jiného centrální řízení a jednotné metodické postupy kontrol, všechny inspektoráty postupují stejně napříč obory i regiony. Vytváříme tím přehlednější, transparentnější a předvídatelnější prostředí pro spotřebitele i provozovatele,“ řekl ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL).

Kontroly SZPI postihují komplexně všechny aspekty potravinového práva, zahrnují kontrolu hygienických a mikrobiologických požadavků, bezpečnost potravin, ale zaměřují se i na kontrolu jakostních požadavků, falšování potravin a pokrmů, případy klamání spotřebitele a celkovou poctivost prodeje.

Díky sjednocení dozoru pod rezort Ministerstva zemědělství se spotřebitelé dozvědí aktuální informace o uzavřených provozovaných z důvodu porušení hygienických požadavků, a to na platformě Potraviny na pranýři (www.potravinynapranyri.cz a jejích extenzích na sociálních sítích Facebook, Instagram a X).

Od 1. 1. 2025 nedochází k žádným podstatným změnám v povinnostech ve společném stravování a změnou dozorového orgánu u části provozoven se pro provozovatele nic nemění.

Formální změna nastává pouze u provozovatelů společného stravování „otevřeného typu“ zahajujících, měnících nebo ukončujících činnost po 1. 1. 2025, kdy již vzniká oznamovací povinnost vůči SZPI, nikoli vůči příslušné Krajské hygienické stanici jako dosud.

Zdroj: mze.gov.cz

Další články

Další články od Ministerstvo zemědělství

Ministerstvo zemědělství podpoří výstavbu nové vodovodní sítě v Jihlavě až 50 miliony korun

Ministerstvo zemědělství podpoří výstavbu nové vodovodní sítě v Jihlavě až 50 miliony korun

Tisková zpráva — Ministr zemědělství Marek Výborný se dnes setkal s primátorem statutárního města Jihlava Petrem Ryškou. Hlavním tématem jednání bylo posílení vodovodní infrastruktury v krajském městě, které hraje klíčovou roli v zajištění spolehlivých dodávek pitné vody pro obyvatele regionu.
| Ministerstvo zemědělství
Nacistická okupace těžce dopadla i na české zemědělství a potravinovou soběstačnost

Nacistická okupace těžce dopadla i na české zemědělství a potravinovou soběstačnost

Tisková zpráva — 8. května si připomínáme 80. výročí ukončení druhé světové války. Tento den je symbolem konce jedné z nejtemnějších kapitol našich dějin, ale také varováním, že svoboda – včetně té hospodařit na vlastní půdě – není samozřejmostí. Osvobození od útrap a tvrdých následků nacistického režimu přineslo lidem úlevu a naději, ale trvalo jen několik málo let, než zemědělci opět pocítili ztrátu svobody — tentokrát v podobě čtyřicetiletého komunistického útlaku. Mnozí tak za svůj život zažili dvě tváře totality, které je připravily nejen o půdu, ale i o právo rozhodovat o vlastní práci a životě.
| Ministerstvo zemědělství
Zelená pro přehradu v Nových Heřminovech: Soud definitivně zamítl žalobu, přípravy mohou pokračovat

Zelená pro přehradu v Nových Heřminovech: Soud definitivně zamítl žalobu, přípravy mohou pokračovat

Tisková zpráva — Krajský soud v Ostravě dnes pravomocně zamítl žalobu spolku Děti Země, který napadl územní rozhodnutí ke stavbě vodního díla v Nových Heřminovech. Rozhodnutí umožňuje zahájit závěrečné kroky směřující k podání žádosti o vydání stavebního povolení, jehož vydání se očekává v roce 2026.
| Ministerstvo zemědělství
Státní veterinární správa upravuje mimořádná veterinární opatření kvůli slintavce a kulhavce

Státní veterinární správa upravuje mimořádná veterinární opatření kvůli slintavce a kulhavce

Tisková zpráva — Státní veterinární správa (SVS) od zítřka upravuje mimořádná veterinární opatření související s výskytem slintavky a kulhavky (SLAK) v Maďarsku a na Slovensku. Kontroly a dezinfekce vozidel na slovenských hranicích poběží i nadále. Platný zůstává také zákaz dovozu živých zvířat vnímavých na SLAK, sena, slámy a zelené píce ze Slovenska i Maďarska. Naopak končí kontroly na hranicích s Rakouskem a ruší se zákaz vstupu do obor v příhraničních regionech. SVS rozšíří testování mléka z Jihomoravského kraje také na další regiony.
Novely lesního zákona a zákona o uvádění dřeva na trh usnadní obnovu lesů, motivují vlastníky k šetrnému hospodaření a podpoří ochranu světových lesů

Novely lesního zákona a zákona o uvádění dřeva na trh usnadní obnovu lesů, motivují vlastníky k šetrnému hospodaření a podpoří ochranu světových lesů

Tisková zpráva — Poslanci ve třetím čtení projednali dvě důležité novely zákonů, které připravilo Ministerstvo zemědělství, a to novelu zákona o lesích a novelu zákona o uvádění dřeva a dřevařských výrobků na trh. Oba návrhy reflektují aktuální výzvy v oblasti lesního hospodářství i mezinárodní závazky České republiky v boji proti odlesňování. Novela lesního zákona má za cíl motivovat vlastníky lesů k šetrnému hospodaření, zvýšit druhovou rozmanitost lesů a usnadnit jejich adaptaci na klimatickou změnu. Novela zákona o uvádění dřeva na trh provádí nařízení EU proti odlesňování a přináší potřebné úpravy dozoru a kontrolních mechanismů.
Program ZEMĚ II: Zemědělský výzkum se zaměří na moderní technologie, udržitelné hospodaření a přípravu na klimatickou změnu

Program ZEMĚ II: Zemědělský výzkum se zaměří na moderní technologie, udržitelné hospodaření a přípravu na klimatickou změnu

Tisková zpráva — Ministerstvo zemědělství (MZe) vyhlašuje letošní veřejnou soutěž Programu na podporu aplikovaného výzkumu ZEMĚ II. O dotace v celkové výši 1,25 miliardy korun se mohou ucházet výzkumné organizace, vysoké školy i zemědělské podniky. Vědecké projekty mohou trvat pět let a MZe na ně poskytne podporu až ve výši 100 %. V rámci program ZEMĚ II jde už o třetí výzvu o dotace od roku 2023.
Ministerstva zemědělství a školství a Státní veterinární správa doporučují školám přísnější opatření při žákovských praxích v chovech

Ministerstva zemědělství a školství a Státní veterinární správa doporučují školám přísnější opatření při žákovských praxích v chovech

Tisková zpráva — V souvislosti s šířením slintavky a kulhavky (SLAK) v Maďarsku a na Slovensku doporučují Ministerstvo zemědělství (MZe), Státní veterinární správa (SVS) a Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy (MŠMT) zemědělským a veterinárním školám zpřísnění hygienických pravidel při praktickém vyučování v chovech. Doporučení přichází v době, kdy se školy připravují na praktickou maturitní zkoušku.
Ministerstvo zemědělství letos poskytne na uchování, šlechtění a výzkum genetických zdrojů 85 milionů korun

Ministerstvo zemědělství letos poskytne na uchování, šlechtění a výzkum genetických zdrojů 85 milionů korun

Tisková zpráva — Ministerstvo zemědělství (MZe) rozdělí v tomto roce 85 milionů korun mezi veřejné instituce a soukromé společnosti, které uchovávají genetické zdroje rostlin, zvířat a mikroorganismů a také je poskytují dalším uživatelům pro účely šlechtění, ochrany, výzkumu, vzdělávání a pro posilování udržitelnosti a inovací v zemědělství a potravinářství. Letošní novinkou programu je ulehčení administrativní zátěže při dokládání některých dokumentů.
Kroky státu proti zavlečení nákazy slintavky a kulhavky do ČR

Kroky státu proti zavlečení nákazy slintavky a kulhavky do ČR

Tisková zpráva — Ministerstvo zemědělství (MZe) a Státní veterinární správa (SVS) postupně přijímají komplexní soubor preventivních opatření, která reflektují aktuální nákazovou situaci slintavky a kulhavky (SLAK) na Slovensku a v Maďarsku a zároveň zohledňují reálné možnosti a právní rámec mezinárodního obchodu. Opatření jsou nastavena tak, aby minimalizovala riziko zavlečení nákazy, ale zároveň neporušovala pravidla volného pohybu zboží v EU a nevytvářela zbytečná omezení pro obchod a chovatele. Pokud by se situace v okolních zemích zhoršovala, opatření by se samozřejmě zpřísňovala.
Ministerstva zemědělství a kultury se budou starat společně o nehmotné kulturní dědictví

Ministerstva zemědělství a kultury se budou starat společně o nehmotné kulturní dědictví

Tisková zpráva — Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) a ministr kultury Martin Baxa (ODS) dnes v Heřmanově Městci podepsali memorandum o spolupráci obou ministerstev při ochraně a propagaci nehmotného kulturního dědictví. Zároveň odstartovali letošní návštěvnickou sezónu Národního hřebčína Kladruby nad Labem a také oslavy 150. výročí postavení knížecích stájí v Heřmanově Městci.